| 南瓜小油香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 南瓜小油香热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于灭火18分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜小油香的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1000克）、泡大粉（15克）、面粉（1500克）、白糖（适量）、酵母（18克）、素油（750克）
1/7. 南瓜去皮去瓤，切小块蒸五分钟(放开水煮五分钟也行，南瓜好熟)
2/7. 蒸好的南瓜趁热压成泥，(我用漏勺压的，这样压出来的泥匀称，必须戴厚手套和一次性手套，不是烫手呢)
3/7. 南瓜泥做好后加入白糖，喜欢吃甜的就多加糖，根据自己口味加糖！
4/7. 糖搅匀后稍微凉一会儿，不烧手就行，加入酵母和泡大粉搅匀后，再加入面粉，揉成光滑的面团！(这时候面的硬度和包饺子的硬度是一样软的，比那款南瓜小饼的面硬点)
5/7. 面发孝一半大的时候(十分钟就差不多了)，揉成光滑的面团，擀成1厘米厚的大饼，用瓶口压出形状来，(瓶口的大小由自己决定)放入蒸锅中再发孝2——3分钟！
6/7. 发好的小油香放入蒸锅中蒸8分钟，(我放饼的时候，水烧了一半没开，等大气上来再算时间)，蒸好的小油香拿出来凉凉！
7/7. 等小油香不烧手的时候，放入油锅中炸一下就行啦，只要上个色就行啦！因为饼子是熟的！！！(油是我从蒸锅往出拿小油香时就倒入锅中的，是我在灶台上面又放了一个炒菜锅，锅中倒入油，这时候的油温必须升的很高才能炸出来颜色，火小的话油香就会吃很多油)
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、解鸦片毒、降血压等功效；可与莲子、枣（鲜）、墨鱼搭配；与海鱼、梭子蟹、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜小油香热量220 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克