| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于擦玻璃103分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒花蛤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、红辣椒（5个）、青椒（1个）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（4瓣）
1/10. 花蛤洗净吐沙；
2/10. 准备好辅料葱姜蒜辣椒；
3/10. 切好备用；
4/10. 热锅入油，加入葱姜蒜红辣椒爆香；
5/10. 加入花蛤开大火爆炒，开壳后加适量料酒去腥；
6/10. 加入青椒翻炒出锅；
7/10. 原汁蛤蜊
8/10. 原汁蛤蜊
9/10. 原汁蛤蜊
10/10. 原汁蛤蜊
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴生津、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与田螺、柑橘、无花果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克