| 家常凉拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 家常凉拌苦菊热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于循环训练114分钟消耗的热量...480 | |||||
家常凉拌苦菊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（20颗）、苦菊（1大把）
1/5. 准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。
2/5. 苦菊切4厘米长段，不要叶尖。
3/5. 热锅下花生油，油热倒老陈醋，放棉白糖使汤汁粘稠，关火，晾凉。
4/5. 苦菊下锅伴均匀。
5/5. 装盘，撒上花生碎。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、润肺、促生长等功效；可与粳米、鲤鱼、毛豆搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常凉拌苦菊热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克