| 小白菜排骨粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 673千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 29千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 475克 | 小白菜排骨粉丝汤热量/卡路里871千卡 | |||

1/9. 食材:排骨(已清洗焯水)、粉丝、小白菜(已清洗切开)

2/9. 将已焯好的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。

3/9. 加入一些清水。

4/9. 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5/9. 焖至没气后开盖。

6/9. 然后,合入切好的小白菜和粉丝翻动一下煮开。

7/9. 最后,加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味搅匀,即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与萝卜、红薯、大蒜搭配;与菱角、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;