| 鸡蛋炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 704千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 389克 | 鸡蛋炒河粉热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于足球115分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋炒河粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
河粉（320克）、鸡蛋（2个）、香葱（2棵）、蒜头（2瓣）、小米椒（1个）、酱油（适量）
1/11. 蒜头和葱白切碎，小米椒切圈，葱绿切段备用。
2/11. 鸡蛋加入几滴酱油打散备用。
3/11. 锅中加入少许油，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼。
4/11. 晾凉后将鸡蛋饼切成丝。
5/11. 起锅下油，大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。
6/11. 倒入河粉用筷子快速炒散。
7/11. 淋入酱油炒匀。
8/11. 下入鸡蛋和小米椒炒匀。
9/11. 下入葱段炒匀之后即可关火。
10/11. 出锅装盘，上桌享用吧。
11/11. 美味可口。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、健脾、补血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与洋葱、干贝、青椒搭配；与茶叶、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒河粉热量803 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质16.86 克
- 碳水化合物50.02 克
- 钠150.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾221 毫克