| 青椒炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 青椒炒腊肠热量/卡路里18千卡 | |||

1/11. -青椒洗净

2/11. -青椒去蒂去子,切丝

3/11. -蒜切片,生姜切丝

4/11. -精肉腊肠切薄片

5/11. -干木耳温水泡发

6/11. -木耳泡发后,用清水好好清洗一下,干木耳有杂质

7/11. -锅中放一点油,把腊肠煎一下,捞出备用

8/11. -再起炒锅放油,放入青花椒、蒜粒、姜丝爆香

9/11. -放入木耳焯炒

10/11. -木耳炒至断生,放入腊肠、青椒,加适量生抽,白糖大火翻炒即可出锅

11/11. -装盘
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、止血止痛、清肠胃等功效;可与枣(鲜)、海蜇皮、猪血搭配;与红螺 、萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;