| 凉拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 凉拌莲藕热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于有氧拳击操29分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1根）、胡萝卜（半根）、红椒（1根）、香油（适量）、砂糖（适量）、食盐（适量）、香醋（适量）、水（适量）
1/3. 莲藕清洗干净、去皮，切成薄片。胡萝切成丝，锅内加水烧开，放入莲藕、胡萝卜焯一下水。捞出沥干水份装在一个干净的碗里。
2/3. 香醋、砂糖、食盐加入少量的水调成酱汁，倒入碗里搅拌均匀。放入冰箱冷藏20分钟。
3/3. 从冰箱取出后，加入红椒丝，香油拌匀就可以装盘享用了。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生津、养血补益等功效；可与牛蒡、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；可与鳕鱼、菠菜、西兰花搭配；与茄子、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌莲藕热量292 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物26.03 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克