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银丝海鲜羹

银丝海鲜羹的热量和减肥功效

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银丝海鲜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
文蛤914千卡211千卡16.2克9.2克
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
总量1247银丝海鲜羹热量/卡路里1412千卡
足球 热量1412千卡,相当于足球202分钟消耗的热量...420

银丝海鲜羹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

文蛤(适量)、海参(适量)、扇贝(适量)、内酯豆腐(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、浓汤宝(适量)
银丝海鲜羹的做法图解1

1/8. 文蛤取肉,切碎。
扇贝取肉,切碎。
海参切碎。

银丝海鲜羹的做法图解2

2/8. 锅内加水,放入浓汤宝,烧开。

银丝海鲜羹的做法图解3

3/8. 内酯豆腐,买回来,撕去上面的塑料包装。

银丝海鲜羹的做法图解4

4/8. 切细丝。(我第一次接触,所以不太敢下手,越小心越切的很粗了。你们切的时候不用太小心了,快速下刀子,切就行了。)

银丝海鲜羹的做法图解5

5/8. 高汤烧开,将海鲜放入。

银丝海鲜羹的做法图解6

6/8. 将内酯豆腐丝放入,轻轻搅动。

银丝海鲜羹的做法图解7

7/8. 放入湿淀粉,使其汤汁粘稠,即可。

银丝海鲜羹的做法图解8

8/8. 出锅前放入香菜,根据个人口味放入适量的盐。

食材功效信息

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾胃、治赤目等功效;可与千页豆腐、油皮、嫩豆腐搭配;与芹菜、螺蛳、片糖相克,同食可能会引起不适;

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补血、延缓衰老、消除疲劳等功效;可与鸭肉、羊肉、羊骨搭配;与山楂干、山楂、柿子相克,同食可能会引起不适;

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、养颜护肤、降低胆固醇等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与柿子、腊肠、橘子相克,同食可能会引起不适;

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与芸豆 、青萝卜、鳗鱼搭配;与菠菜、羊肝、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银丝海鲜羹热量1412 千卡
  • 脂肪11.9 克
  • 蛋白质48.8 克
  • 碳水化合物24.2 克
  • 848.3 毫克
  • 444 毫克
  • 21.2 毫克
  • 260 毫克

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