| 黄瓜火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 黄瓜火腿鸡蛋饼热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于粉刷66分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜火腿鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿（适量）、黄瓜（适量）、面粉（适量）、食盐（适量）、水（适量）
1/5. 把鸡蛋打入碗里，加适量面粉，黄瓜和火腿切成细丝也放入碗里，加适量水，加适量食盐，用筷子搅拌成稀面糊。
2/5. 平底锅放入一点底油，放入两勺鸡蛋面糊，晃动平底锅，使面糊均匀平铺在锅里，小火慢煎。
3/5. 面糊慢慢凝固，翻面，煎熟。
4/5. 煎好的鸡蛋饼放案板上，切成米字形小块，切完的忘拍照片了。
5/5. 摆盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与韭菜、百合、小米搭配；与味精、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、萝卜、冬瓜搭配；与百合、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜火腿鸡蛋饼热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克