| 熏干芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 总量 | 443克 | 熏干芹菜热量/卡路里289千卡 | |||

1/8. 所有主要食材,胡萝卜去皮,芹菜去叶

2/8. 胡萝卜、姜切丝,芹菜斜刀切段,熏干切细条

3/8. 热锅凉油下姜丝炝锅

4/8. 加入胡萝卜丝煸炒,胡萝卜过油后,胡萝卜素才会释放出来

5/8. 加入芹菜翻炒

6/8. 加入熏干翻炒,顺锅边加入料酒烹香,加盐、鸡精调味,翻炒两分钟关火出锅

7/8. 简单健康的小菜就做好了

8/8. 熏干和芹菜是绝配哦,您也试试吧。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、提神等功效;可与核桃、北极虾 、山楂搭配;与虾、河蚬、虾米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效;可与莴笋、鳕鱼、草鱼搭配;与白萝卜、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
熏干的热量153千卡(每100克);具有防止血管硬化、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;