| 煎饼韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 煎饼韭菜盒子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于冰上钓鱼81分钟消耗的热量...120 | |||||
煎饼韭菜盒子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、鸡蛋（四个）、南得粉（3勺）、面粉（250克）、盐（2.5克）、食用油（2克）、鸡精（2克）
1/6. 将韭菜洗干净，切成丁放入盘中待用。
2/6. 将面粉倒入盆中，加入适量水搅拌成糊状（面湖的搅拌程度能将筷子稍稍变白为好），鸡蛋打入碗中待用。
3/6. 带平底锅加热后，将面糊均匀的摊在锅里。
4/6. 两分钟左右将韭菜均匀的摊在饼子上，是一半哦。再倒上刚才打好的鸡蛋，然后用锅铲对折。小心烫手
5/6. 按压周边，使其能够粘合的更好。
6/6. 再加热分钟左右就可以出锅了。好香呀！没等装盘老公和孩子们就抢光了这款面皮外酥里内特别适合老人小孩吃。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、行气理血等功效；可与明虾、鹌鹑蛋、鲫鱼搭配；与蒜薹、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效；可与干辣椒、青椒、海虾搭配；与消炎片、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼韭菜盒子热量162 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克