| 土豆瘦肉煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 204克 | 土豆瘦肉煎蛋热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于做头发189分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆瘦肉煎蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、瘦肉（50克）、面包屑（少许）、土豆（一个）、香葱（少许）、植物油（适量）、胡椒粉（少许）
1/6. 锅内加水放入土豆，将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟，瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮，碾成土豆泥，在土豆泥中加入炒好的瘦肉末，食盐，胡椒粉，香葱搅拌均匀。
2/6. 将煮熟的鸡蛋剥壳，在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。
3/6. 在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑。
4/6. 平底锅内放入适量植物油烧热，放入鸡蛋小心煎制，直到外壳酥脆。
5/6. 根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦！
6/6. 色香味美，宝贝喜欢的一款营养早餐
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、苋菜、玉米搭配；与鹅、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、润燥等功效；可与韭菜、鸡蛋、大蒜搭配；与香菜、甲鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、益精气、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 土豆瘦肉煎蛋热量473 千卡
- 脂肪19.41 克
- 蛋白质47.06 克
- 碳水化合物74.62 克
- 钠734.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾550 毫克