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莴笋叶鸡蛋包子

莴笋叶鸡蛋包子的热量和减肥功效

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莴笋叶鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋叶48千卡12千卡1克0.2克
总量400莴笋叶鸡蛋包子热量/卡路里48千卡
冰上钓鱼 热量48千卡,相当于冰上钓鱼24分钟消耗的热量...120

莴笋叶鸡蛋包子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

莴笋叶(400克)、发酵粉(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、牛奶(适量)、麻油(适量)、五香粉(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
莴笋叶鸡蛋包子的做法图解1

1/9. 将酵母加白糖、发酵粉倒入面粉中,分次倒入牛奶,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。

莴笋叶鸡蛋包子的做法图解2

2/9. 将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。

莴笋叶鸡蛋包子的做法图解3

3/9. 锅里放油烧热,将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。

莴笋叶鸡蛋包子的做法图解4

4/9. 加入莴笋叶,放盐,五香粉、麻油拌匀。

莴笋叶鸡蛋包子的做法图解5

5/9. 把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。

莴笋叶鸡蛋包子的做法图解6

6/9. 切成大小均匀的剂子。

莴笋叶鸡蛋包子的做法图解7

7/9. 取一个剂子擀成圆片, 放入馅料。

莴笋叶鸡蛋包子的做法图解8

8/9. 包成包子。

莴笋叶鸡蛋包子的做法图解9

9/9. 放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。

食材功效信息

莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经脉、促进血液循环、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;

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营养信息

  • 莴笋叶鸡蛋包子热量48 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物2.9 克
  • 35.6 毫克
  • 9 毫克
  • 0.2 毫克
  • 305 毫克

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