| 土豆胡萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 橙皮 | 克 | 5千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 505克 | 土豆胡萝卜炖牛腩热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于壁球118分钟消耗的热量...720 | |||||
土豆胡萝卜炖牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、橙皮（5克）、茴香（5克）、桂皮（5克）
1/3. 先用水抄牛腩，除去血水
2/3. 在加入茴香桂皮等香料炖1小时
3/3. 等到牛腩变烂，加入土豆与胡萝卜一起炖
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、安胎补神等功效；可与菜花、姜、土豆搭配；与栗子、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰降逆、杀鱼蟹毒、快气利隔等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆胡萝卜炖牛腩热量1420 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质33.51 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠53.2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾254 毫克