| 0添加蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 0添加蛋糕热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于水球36分钟消耗的热量...600 | |||||
0添加蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（250克）、面粉（150克）、细砂糖（60克）、葡萄干（适量）
1/8. 准备好食材
2/8. 蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入白糖搅拌均匀。
3/8. 白糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打发成均匀的泡沫，体积为原来的三倍大
4/8. 蛋黄液倒入打发好的蛋清中，筛入面粉
5/8. 画井字拌匀（切忌不可画圈搅拌）
6/8. 模具中刷层油，放入葡萄干。
7/8. 蛋糕液放入模具中，在上方撒上葡萄干。
8/8. 蛋糕胚放入烧开的锅中，蒸13-15分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效；可与荠菜、苋菜、桂圆搭配；与牛奶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 0添加蛋糕热量358 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克