| 番茄汁打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 543克 | 番茄汁打卤面热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于冰上曲棍球37分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄汁打卤面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、胡萝卜（适量）、番茄汁（适量）、挂（一小把）、香菇（适量）、小青菜(小油菜)（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/6. 准备卤料:藕，香菇，胡萝卜，小青菜(北方叫油菜)(自由发挥，加点毛豆也是棒棒哒)青菜忘拍进去了
2/6. 准备一碗水淀粉，温水冲。
3/6. 开火，一碗水烧开，下菜料(青菜这时候不下)2分钟后加入水淀粉，2分钟后加半碗番茄汁加入盐，椒盐，调味
4/6. 煮面(加点盐不易坨)水开后加半碗水再次水开时关火(喜欢坨的再煮会)面过凉水，盛出来滤水，摆在碗里。
5/6. 青菜在刚刚做面的锅里开火烫2分钟就好。盛出来加点盐，酱油和香油。
6/6. 装盘，扮开就可以开动啦。生命都平等，少食荤腥，吃素有益健康。愿众生早日脱离六道苦海。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、清热、养血补益等功效；可与红螺、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效；可与黄豆、西兰花、鲈鱼搭配；与醋、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；
番茄汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗衰老、降血压等功效；可与三文鱼、西兰花、山楂搭配；与黄瓜、鳙鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄汁打卤面热量293 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质3.66 克
- 碳水化合物29.439999 克
- 钠54.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾472 毫克