| 西瓜皮鸡蛋软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 西瓜皮鸡蛋软饼热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于斜板仰卧起坐37分钟消耗的热量...259 | |||||
西瓜皮鸡蛋软饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（250克）、鸡蛋（1个）、葱（2根）、面粉（30克）、花椒（数颗）、盐（1克）、食用油（适量）
1/14. 用料：西瓜皮250克，鸡蛋1个，葱2根，面粉30克，花椒数颗，盐1克，油适量
2/14. 西瓜皮洗净，去掉外皮残瓤，
3/14. 擦成细丝，备用。
4/14. 葱洗净，切葱花，备用。
5/14. 将鸡蛋打入瓜皮丝中，加盐，搅拌均匀。
6/14. 加入面粉，搅拌均匀。
7/14. 倒入葱花，花椒，
8/14. 拌匀。
9/14. 平底锅烧热，倒少许油，晃匀。
10/14. 倒入瓜皮糊，摊成饼状。
11/14. 盖上盖子，中小火焖2-3分钟，至表面半凝固。
12/14. 翻面，
13/14. 待表面金黄，扣出。
14/14. 切块，趁热食用。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、利小便、止渴等功效；可与胡萝卜、鳝鱼、猪肉搭配；与羊骨、羊排、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与玉米、基围虾、黄豆搭配；与甲鱼 、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西瓜皮鸡蛋软饼热量159 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.16 克
- 碳水化合物7.72 克
- 钠192.6 毫克
- 钙59.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾225 毫克