| 炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 炖排骨热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于钢铁厂工作5分钟消耗的热量...480 | |||||
炖排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨排骨（适量）、胡萝卜（适量）、生抽（适量）、白糖（一点）、盐（适量）、黄酒（适量）、葱（一点）、大蒜（一点）、香菇（2个）、葵花籽油（一点）、生姜（一点）
1/9. 排骨稍微焯水一下
2/9. 锅里倒入一点油，加生姜大蒜爆香后再加排骨翻炒
3/9. 加入黄酒，生抽翻炒
4/9. 稍微翻炒后加入香菇和开水，一点点白糖
5/9. 加入开水后换高压锅煮10-15分钟
6/9. 12分钟过后再换锅加盐
7/9. 加胡萝卜后煮几分钟
8/9. 胡萝卜煮的差不多时加入葱
9/9. 出锅装盘，可惜没有我爱吃的玉米
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效；可与羊排、黄豆、菠菜搭配；与茄子、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖排骨热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克