| 土豆香菇炖鸭子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 土豆香菇炖鸭子热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于喷射雪橇43分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆香菇炖鸭子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（400克）、干香菇（50克）、鸭子（100克）、食盐（适量）、食用油（适量）、大茴香（适量）、鸡精（适量）
1/10. 干香菇适量，加入水泡发。
2/10. 土豆去皮洗净。
3/10. 解冻中的鸭子。
4/10. 泡发好的香菇。
5/10. 切好的小葱。
6/10. 切好的土豆。
7/10. 锅内放入油烧热，放入鸭子，翻炒均匀，放入小葱，翻炒均匀。
8/10. 加入清水或者高汤，放入大茴香盖锅炖半小时。
9/10. 放入土豆，加入适量食用盐，继续炖。
10/10. 熟了以后加入适量的鸡精。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、调中等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆香菇炖鸭子热量304 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克