| 咖啡杏仁奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咖啡杏仁奶油蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/15. 备好材料。

2/15. 把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。

3/15. 中速拌打至松发。

4/15. 加入葵花油。

5/15. 继续搅拌完全均匀。

6/15. 面糊到入铺了油纸的烤盘,放入预热好的烤箱, 180°C,40分钟。 (个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

7/15. 蛋糕考好后,冷却脱模。等分切3蛋糕片。

8/15. 把鲜奶油打发,一份做成咖啡奶油内馅。

9/15. 取1片蛋糕片,抹上一层厚厚的奶油馅。

10/15. 撒巧克力粒在上。

11/15. 放上第2片蛋糕片,抹上一层厚厚的奶油,撒杏仁果。

12/15. 表层涂抹打法的鲜奶油。

13/15. 完全的抹均奶油。

14/15. 蓝色素加入奶油和剩余的奶油放入挤花袋挤花边装饰。

15/15. 适量的亮果胶加入一点红色素挤在中间即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与辣椒、肥牛、苋菜搭配;与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;