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香辣肉松卷

香辣肉松卷的热量和减肥功效

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香辣肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
肉松215千卡298千卡22克9克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
总量391香辣肉松卷热量/卡路里1217千卡
滑翔飞行 热量1217千卡,相当于滑翔飞行348分钟消耗的热量...210

香辣肉松卷的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、肉松(适量)、火腿粒(适量)、水(1005克)、白糖(50克)、盐(2克)、奶粉(15克)、黄油(20克)、高筋面粉(250克)、酵母(3克)、沙拉酱(适量)、葱花(适量)
香辣肉松卷的做法图解1

1/12. 将主料的水、糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放在面包桶,用面包机和面功能30分钟。

香辣肉松卷的做法图解2

2/12. 将和好的面团揉圆用保鲜膜或盆盖好,静置20-30分钟。

香辣肉松卷的做法图解3

3/12. 然后揉圆擀平。

香辣肉松卷的做法图解4

4/12. 放在28/*28金盘中,将四周面团压平。

香辣肉松卷的做法图解5

5/12. 用竹签在面团表面叉上小洞,放入烤箱发酵45-50分钟。

香辣肉松卷的做法图解6

6/12. 在发酵好的面团刷上蛋液,

香辣肉松卷的做法图解7

7/12. 放上火腿粒和葱花。

香辣肉松卷的做法图解8

8/12. 放入东菱30A烤箱的底层,上管145度,下管160度,时间15-18分钟。

香辣肉松卷的做法图解9

9/12. 烤好放晾。

香辣肉松卷的做法图解10

10/12. 倒出反翻面放在油纸上,涂上沙拉酱,再放上肉松。

香辣肉松卷的做法图解11

11/12. 卷起,将两个端切平,再说切成3分,在两端涂上沙拉酱粘上肉松。

香辣肉松卷的做法图解12

12/12. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效;可与海虾、菠菜、羊排搭配;与鹅肉、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、滋阴、补虚等功效;

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营养信息

  • 香辣肉松卷热量1217 千卡
  • 脂肪20.17 克
  • 蛋白质46.56 克
  • 碳水化合物103.25 克
  • 144 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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