| 酸甜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼尾 | 克 | 280千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 酸甜鱼热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于郑多燕77分钟消耗的热量...360 | |||||
酸甜鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼尾（250克）、菠萝（适量）、番茄（一个）、面粉（适量）、白糖（适量）、生粉（一小匙）、番茄酱（适量）
1/6. 草鱼先裏层面粉，整个都要沾上
2/6. 菠萝，番茄切块
3/6. 油热后倒入鱼，炸到金黄色即可
4/6. 炒锅另放适量油炒番茄菠萝
5/6. 翻炒几下后加少量水焖一下，加白糖．番茄酱翻炒几下，最后加一小匙生粉勾茨
6/6. 番茄菠萝汁直接浇在鱼上就0k了
食材功效信息
草鱼尾的热量112千卡（每100克）；具有暖胃和中、祛风、截疟等功效；可与豆腐、冬瓜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、促进食欲、清胃解渴等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、健胃消食、防癌等功效；可与芥蓝、三文鱼、西兰花搭配；与海蟹、猪肝、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜鱼热量461 千卡
- 脂肪5.52 克
- 蛋白质18.04 克
- 碳水化合物17.12 克
- 钠52 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾584 毫克