| 鲅鱼饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | 5.6克 | 2.4克 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 852克 | 鲅鱼饼子热量/卡路里1063千卡 | |||

1/7. 鲅鱼用葱姜蒜料酒腌制20分钟

2/7. 小饼切两刀,炸到有点点硬

3/7. 腌制好的鲅鱼裹一层面粉入锅炸至金黄色

4/7. 炸好啦????

5/7. 锅里放油,放白糖融化,加葱姜蒜末炒香再加点酱也可以

6/7. 鲅鱼入锅,放酱油,大料,料酒,再加些些水!然后把玉米饼沿锅边摆上

7/7. 中小火炖15分钟,出锅放香菜点缀!
玉米饼的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有早衰、贫血、防衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;