| 鸭头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 总量 | 678克 | 鸭头热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于晾衣服444分钟消耗的热量...120 | |||||
鸭头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭头（适量）、小米辣（适量）、青花椒（适量）、卤水（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/4. 鸭头汆水后入凉水冷却
2/4. 小米辣、青花椒、盐、味精、糖、胡椒粉，混合
3/4. 码到鸭头上和嘴里（30分钟）
4/4. 进卤水，卤制。
食材功效信息
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效；
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营养信息
- 鸭头热量888 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克