| 炸萝卜丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 炸萝卜丸热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于办公室工作108分钟消耗的热量...90 | |||||
炸萝卜丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（半根）、鸡蛋（1个）、面粉（50克）、姜（5克）、葱花（10克）、食用油（适量）、盐（5克）、鸡精（少许）
1/5. 萝卜去皮切细丝。
2/5. 萝卜丝放碗中，加入鸡蛋和面粉。
3/5. 再加入葱、姜末。
4/5. 搅拌均匀。团成大小均匀的丸子。
5/5. 锅加油烧热，逐个放入丸子油锅中，炸成金黄色捞出，配椒相食用。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利便、痰嗽失音等功效；可与五花肉、羊排、火腿搭配；与木耳、杨梅、阿胶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防癌症等功效；可与羊排、肥牛、牡蛎 搭配；与牛奶、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸萝卜丸热量162 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克