| 清炒佛手瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 总量 | 309克 | 清炒佛手瓜丝热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于壁排球8分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒佛手瓜丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（适量）、大蒜（适量）、红椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、青椒（适量）
1/9. 佛手瓜削皮，洗净，一分为二。
2/9. 把佛手瓜芯去掉。
3/9. 佛手瓜切丝，水里漂洗，沥干备用。
4/9. 蒜切末备用。
5/9. 青椒红椒切片备用。
6/9. 锅里下少许油。做佛手瓜讲究清淡，油太大会掩盖佛手瓜的清香。
7/9. 油烧热，下蒜末炒香后下佛手瓜丝，大火继续翻炒至断生。
8/9. 添加盐、鸡精，下青椒红椒，继续大火翻炒三十秒。
9/9. 完美出锅。
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疏肝止呕、预防高血压、缓解不孕不育等功效；
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营养信息
- 清炒佛手瓜丝热量59 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质0.82 克
- 碳水化合物4.51 克
- 钠2 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.34 毫克
- 钾125 毫克