| 懒人西红柿炖牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 709克 | 懒人西红柿炖牛肉片热量/卡路里507千卡 | |||

1/10. 牛肉切片

2/10. 先将西红柿烫一下去皮,然后将牛肉片放入热水过一下,后将牛肉清洗干净后放盘备用

3/10. 将土豆、洋葱、胡萝卜、香菇、切成丁备用

4/10. 将西红柿切块

5/10. 锅内放油,油热放入洋葱、土豆、胡萝卜、香菇进锅翻炒

6/10. 放入西红柿翻炒

7/10. 放入番茄酱翻炒

8/10. 炒锅:加入热水烧开放入牛肉片再次使锅内沸腾,盖上盖子转小火慢炖半小时放盐出锅高压锅:加入热水烧开放入牛肉片再次使锅内沸腾

9/10. 倒入高压锅内

10/10. 选择煲汤开始,煲汤结束放盐出锅ps.喜欢偏甜口味的也可以放点糖入锅因为出锅时盐放多了呀,我在里面也放了点糖,味道还是很噢!!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增强免疫力、强筋骨等功效;可与茭白、西兰花、香菇搭配;与韭菜、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、大米搭配;与山楂、柚子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、清热生津、护肤等功效;可与鲫鱼、西兰花、菜花搭配;与河蟹、螃蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;