| 香肠炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 178克 | 香肠炒鸡蛋热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于登山机97分钟消耗的热量...402 | |||||
香肠炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、香肠（2根）、面粉（少许）、色拉油（50克）、料酒（少许）、精盐（2克）
1/7. 将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀。
2/7. 将香肠切成薄片，装盘待用。
3/7. 将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀。
4/7. 热锅放油，将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内，转动炒锅，把蛋液摊均。
5/7. 一面煎好，再翻过来煎另一面，两面颜色均煎成焦黄色。
6/7. 然后，将鸡蛋炒散。
7/7. 出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效；可与牡蛎 、羊排、苋菜搭配；与牛奶、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒鸡蛋热量653 千卡
- 脂肪50.21 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物11.92 克
- 钠2451.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克