| 香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 554克 | 香辣鸡翅热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于烤面包239分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣鸡翅的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、木耳（1朵）、线椒（3个）、啤酒（1罐）、干辣椒（5个）、生姜（1块）、生抽（5匙）、香醋（2匙）、淀粉（5匙）、料酒（3匙）、白糖（2匙）、食盐（4匙）
1/13. -准备鲜鸡翅
2/13. -黑木耳用温水泡发
3/13. -准备青花椒，干辣椒、蒜瓣、生姜、切段切片
4/13. -线椒切段
5/13. -鸡翅洗净切花刀，用料酒，盐腌一下
6/13. -用淀粉糊拌一下
7/13. -起油锅煎鸡翅
8/13. -煎至金黄捞出
9/13. -起炒锅加热放油放入蒜粒、姜片、干辣椒爆香
10/13. -加入鸡翅翻炒，就生抽，盐调味
11/13. -把一罐啤酒加入锅中
12/13. -加入黑木耳，线椒，大火收汁
13/13. -装盘
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、大便秘结、轻身强智等功效；可与竹笋、芦荟、海蜇头搭配；与青萝卜、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡翅热量955 千卡
- 脂肪11.84 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠59.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾248 毫克