| 自制虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 自制虾干热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于山地车56分钟消耗的热量...498 | |||||
自制虾干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（2勺）
1/6. 鲜虾去虾线和虾须(不去也可以)
2/6. 处理好虾，准备好材料：姜、料酒、盐、蒜，如果喜欢五香味的可以加花椒和八角。
3/6. 将调料放入水中，开火煮，水开后把虾放进去，虾变色后即可，关火后虾在水里泡1个小时，会更入味。
4/6. 将虾捞出、晾干水分后装盘，入烤箱，烤箱温度为上下140度，时间为1小时。（时间和温度根据虾的大小调整）
5/6. 烤好后取出放凉，可以装袋子密封，随吃随取。
6/6. 可以根据自己的口味，选择虾干的干度，烤的时间越长虾越干。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强免疫力、益气滋阳等功效；可与西兰花、豆苗、韭菜花搭配；与乌鸡、茶叶、圣女果相克，同食可能会引起不适；
