| 葱香大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 500克 | 葱香大白菜热量/卡路里235千卡 | |||

1/6. 大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。

2/6. 将大白菜切成小片状,热锅油,倒入白菜梗翻炒片刻。

3/6. 再倒入菜叶翻炒至软。

4/6. 加1勺盐翻炒。

5/6. 炒至8成熟时放入葱段翻炒。

6/6. 起锅前倒少许猪油炒匀即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、解渴利尿、促进消化等功效;可与甜椒、鳜鱼、排骨搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;