| 海鲜大煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干丝 | 克 | 249千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 306克 | 海鲜大煮干丝热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于背包旅行98分钟消耗的热量...420 | |||||
海鲜大煮干丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干丝（一袋）、干贝（2个）、银鱼干（适量）、海米（适量）、香菇（2个）、姜丝（适量）、盐（适量）、麻油（适量）、橄榄油（适量）、小葱（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 将干贝、海米、银鱼干洗净泡发
3/6. 干丝洗净用开水烫一下去除豆腥味
4/6. 将干丝、泡发好的干贝、海米、银鱼干和切片的香菇姜丝一起放入锅中加入平过食材的水
5/6. 大火煮开后放入盐少许橄榄油转小火将干丝煮熟放入葱花
6/6. 淋入麻油装盘
食材功效信息
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、丝瓜、豆腐搭配；与柿子、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜大煮干丝热量686 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质123.5 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠5958.9 毫克
- 钙632 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾1519 毫克