| 醋溜莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 315克 | 醋溜莴苣热量/卡路里85千卡 | |||

1/9. 先把莴苣削去外皮。

2/9. 切成菱形片。

3/9. 葱、姜、蒜切成细末。

4/9. 干炸里脊半碗。

5/9. 锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

6/9. 放入切好的菜椒、莴苣翻炒。

7/9. 放入里脊翻炒。

8/9. 放入盐、白糖、醋翻炒30秒,出锅前放入味精、香油调味即可。

9/9. 盛入盘中,即可享用。
莴苣的热量27千卡(每100克);具有帮助消化、防癌、通经脉等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;