| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 葱油拌面热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于草地保龄球231分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
挂面（200克）、大葱（1棵）、老抽（0.5勺）、白糖（3匙）、玉米油（3勺）、生抽（1.5勺）
1/6. 大葱取叶子部份，洗净沥去多余水分，先改刀切段，再切丝
2/6. 炒锅放油，冷油中放入葱丝，保持中火慢慢煸炒葱丝
3/6. 直至葱丝干瘪，变脆，颜色微焦，取出一点煸干的葱丝备用，其余留在锅底
4/6. 倒入生抽、老抽烧开，再放入白糖不断搅拌直至糖完全融化，葱油就做好了
5/6. 汤锅内放烧开，放入挂面煮熟，过一下凉开水捞出
6/6. 在面条上舀入刚刚做好的葱油，搅拌均匀，摆放上一些脆脆的葱丝即可
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
