| 番茄鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 480克 | 番茄鸡蛋饼热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于乒乓球86分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（200克）、番茄（250克）、芹菜叶（30克）、洋葱（50克）、植物油（100克）、盐（3克）
1/5. 将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末。
2/5. 洋葱头洗净用热油炸干。
3/5. 芹菜叶洗净用热油炸至焦黄。
4/5. 把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用。
5/5. 把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与羊排、银鱼、紫菜搭配；与豆浆、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、护肤、美容等功效；可与豆腐、茭白、西兰花搭配；与青鱼、咸鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、开胃、祛风等功效；可与百合、海虾、豆腐搭配；与鸡胸肉、河蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋饼热量342 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物8.62 克
- 钠313.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾429 毫克