| 黄瓜拌凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 494克 | 黄瓜拌凉皮热量/卡路里1096千卡 | |||

1/7. -食材很简单,凉皮两张,新鲜黄瓜一根即可

2/7. -凉皮切丝,面筋切小块

3/7. -黄瓜洗净刨细丝

4/7. -蒜瓣去皮压蒜泥

5/7. -把所有调味料加入碗中搅拌均匀

6/7. -把调好的汁与凉皮搅拌,装盘

7/7. -在外面小摊买的凉皮不好吃,调料少,味道也不好,不如自己调的呢!加适量麻酱味道很不错
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补心、养脾等功效;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津止渴、益气、宽中等功效;