| 西红柿鸡蛋热汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 231克 | 西红柿鸡蛋热汤面热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于吹长号189分钟消耗的热量...210 | |||||
西红柿鸡蛋热汤面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、挂面（1把）、植物油（少许）、大蒜（两瓣）、盐（少许）、香葱（少许）
1/10. 西红柿和鸡蛋准备好
2/10. 西红柿切小块
3/10. 热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
4/10. 将西红柿块入锅中翻炒
5/10. 倒入适量的热水煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出
6/10. 水开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮
7/10. 面条煮到8分熟时，可以撒少许盐
8/10. 将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱
9/10. 酸爽好滋润
10/10. 快手汤面
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、干辣椒、明虾搭配；与豆奶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋热汤面热量660 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物76.32 克
- 钠326.5 毫克
- 钙57.7 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾267 毫克