| 蒜烧冬瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 蒜烧冬瓜条热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于华尔兹舞13分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜烧冬瓜条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1块）、大蒜（一把）、植物油（少许）、酱油（少许）、盐（适量）
1/7. 冬瓜去籽去皮，瓤儿虽然有些软，但营养价值不错，烧好后的口感软烂，也很好吃
2/7. 按自己喜欢的方式切成条
3/7. 炒锅中倒适量的植物油，油温热时撒一把大蒜瓣，煸炒至表面金黄
4/7. 将冬瓜条倒入锅中翻炒略变软，撒少许盐，翻炒略出汤汁
5/7. 再倒入少许酱油调色
6/7. 翻炒均匀出锅
7/7. 蒜香浓郁，清爽下饭
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、利尿消肿、清热解暑等功效；可与菠菜、平菇、排骨搭配；与醋、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜烧冬瓜条热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克