| 土司方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 土司方热量/卡路里128千卡 | |||

1/10. 准备好材料

2/10. 揉出手套膜,(夏季注意控制揉面时间)无需醒发,直接整形。

3/10. 分成六分

4/10. 把面团摊开,卷起

5/10. 发醒温度30度,发醒时间一个半至两小时,发至模具七分满,

6/10. 刷上鸡蛋清,撒上白芝麻,烤箱200度预热,温度升至温度表显180度,将模具放入烤箱,将烤箱温度调至160度,此时烤箱实际温度会下降,将烤箱实际温度维持在145度烤40分钟后出炉。

7/10. 切记出炉后轻摔一下模具,这样可以有效防止吐司塌陷回缩,

8/10. 吃不完的吐司切记不能放冷藏,室温保鲜袋密封储存即可

9/10. 效果不错

10/10. 很美味
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效;可与辣椒、荠菜、圆生菜搭配;与菠萝、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;