| 抹茶花环泡芙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 抹茶花环泡芙蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高抬腿12分钟消耗的热量...480 | |||||
抹茶花环泡芙蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、黄油（适量）、牛奶（适量）、裱花袋（适量）
1/18. 材料
2/18. 黄油软化加入豆沙霜牛奶打均匀，用牛奶调节软硬。
3/18. 做好豆沙霜后根据需要分碗用抹茶，可可红曲粉调色。
4/18. 装袋，准备换花型的袋子，装上转换器，开始裱花了。
5/18. 裱完放冰箱冷冻，开始做泡芙
6/18. 黄油加水加盐煮沸
7/18. 低筋面粉过筛后倒入煮沸的黄油里迅速糊化
8/18. 鸡蛋打散，一半一半的倒入拌匀，一直到挂旗状态
9/18. 装袋
10/18. 中间垫圆沿着挤3圈
11/18. 继续往上挤2层后撒上杏仁片
12/18. 烤箱上下火180度40分钟
13/18. 横向切开
14/18. 淡奶油打发装袋
15/18. 挤上一层后放上水果盖上。
16/18. 在顶部挤上一圈厚奶油
17/18. 冰箱取花挨个摆放
18/18. 完成，来个近照。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与苋菜、肥牛、辣椒搭配；与鹅肉、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶花环泡芙蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克