| 蜂蜜玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜂蜜玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于扭腰17分钟消耗的热量...356 | |||||
蜂蜜玛德琳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蜂蜜（25克）、低筋面粉（55克）、泡打粉（2克）、玉米油（55克）
1/11. 鸡蛋中加入砂糖
2/11. 用手动打蛋器打至砂糖完全溶解，加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀
3/11. 然后加入玉米油充分搅拌均匀
4/11. 再将蜂蜜倒入拌匀，看着面糊很有流动性
5/11. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
6/11. 将玛德琳模具刷上黄油
7/11. 取出面糊回温几分钟，有一定流动性后倒入裱花袋
8/11. 把面糊挤到模具中八分满。
9/11. 放入预热好的烤箱中层，180度，18分钟
10/11. 看到玛德琳在烤箱中的变化，有凸起的将军肚就是它的标志啦
11/11. 烤好后取出待凉，倒扣出来即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与韭菜、银鱼、基围虾搭配；与豆奶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜玛德琳热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克