| 南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜苗 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 2.4克 | 0.22克 |
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 25千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜面包热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于挖煤25分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜苗（80克）、中筋面粉（30克）、南瓜泥（90克）、牛奶（60克）、高粉（200克）、白糖（30克）、黄油（20克）、盐（3克）、酵母（3克）
1/4. 南瓜蒸熟，捣烂，面包机加入糖，盐，牛奶，高筋粉，酵母，南瓜泥
2/4. 启动和面20分钟，加入黄油，在和面20分钟检查面团出手套，进入发酵30分钟，检查无回缩反弹，
3/4. 面团排气，揉成需要的6个圆形，静置10分钟，在擀薄，包入馅，进行二次发酵，大概30左右，
4/4. 表面刷上蛋液，180度烤15分钟，上色好后出炉
食材功效信息
南瓜苗的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通络、清肺、活血祛瘀等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、防前列腺等功效；可与红枣、枣（鲜）、牛腩搭配；与油菜、虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜面包热量151 千卡
- 脂肪1.92 克
- 蛋白质14.51 克
- 碳水化合物72.34 克
- 钠31 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾409 毫克