| 清新南瓜软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 清新南瓜软饼热量/卡路里154千卡 | |||

1/13. 用料:嫩南瓜250克,鸡蛋1个,面粉2大勺,盐少许,花椒数颗

2/13. 南瓜洗净去瓤,

3/13. 用擦菜板擦成丝。

4/13. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

5/13. 加入盐,拌匀。

6/13. 倒入面粉,拌匀。

7/13. 加入花椒粒,搅拌均匀。

8/13. 平底锅烧热,倒入少许油,晃匀。

9/13. 将南瓜糊倒入锅中,摊成饼状。小火慢煎。

10/13. 底部金黄,翻面,煎另一面。

11/13. 两面煎出金色,出锅。

12/13. 切块,

13/13. 装盘食用。
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与肥牛、小米面、玉米搭配;与牛奶、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;