| 无黄油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无黄油蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于耕种16分钟消耗的热量...360 | |||||
无黄油蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（100克）、食用油（约50克）、牛奶（55毫升）、白糖（80克）、盐（2克）、泡打粉（3克）
1/7. 四个蛋黄（约100g）（这里以四个蛋黄100g为单位质量）加入质量是蛋黄一半的食用油，质量是蛋黄一半的糖（砂糖即可）
2/7. 筛入质量与蛋黄相等的面粉，倒入剩下的蛋清和糖，质量为蛋黄质量一半的牛奶，搅拌至感觉不到砂糖的颗粒
3/7. 加入2g盐，3g泡打粉（可不加）搅拌均匀。搅拌至打蛋器上基本不挂面糊。
4/7. 加入一些干果或果干，搅拌均匀。
5/7. 180℃上下火，热烤箱10分钟
6/7. 温度不变，烤大约30分钟，（烤到筷子插进去带不出来生面糊就好。）
7/7. 烤熟了扣出来，结束！！！( ? ?ω?? )?这么方便还不动手(づ ●─● )づ
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与羊排、牡蛎 、基围虾搭配；与兔肉、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无黄油蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克