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虾酱蒸豆腐

虾酱蒸豆腐的热量和减肥功效

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虾酱蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
北豆腐122千卡81千卡8.1克3.7克
虾酱28千卡112千卡10.8克7.6克
总量244虾酱蒸豆腐热量/卡路里249千卡
踢踏舞 热量249千卡,相当于踢踏舞52分钟消耗的热量...288

虾酱蒸豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4枚)、北豆腐(150克)、虾酱(25克)、小葱(适量)、食用油(少许)
虾酱蒸豆腐的做法图解1

1/6. 用刀将豆腐按压成豆腐泥。

虾酱蒸豆腐的做法图解2

2/6. 小葱洗净切葱花、鸡蛋磕入碗中待用。

虾酱蒸豆腐的做法图解3

3/6. 将豆腐泥、虾酱、鸡蛋、葱花、食用油倒入碗中。

虾酱蒸豆腐的做法图解4

4/6. 搅拌均匀,裹上保鲜膜上蒸锅蒸制10分钟即可。

虾酱蒸豆腐的做法图解5

5/6. 取出,将虾酱豆腐切成菱形块。

虾酱蒸豆腐的做法图解6

6/6. 码入盘中点缀红彩椒丝即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效;可与菠菜、圆生菜、洋葱搭配;与桔子、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补中益气、清热润燥、解热毒等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有防心肌梗死、增强性欲、提高性欲等功效;

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营养信息

  • 虾酱蒸豆腐热量249 千卡
  • 脂肪20.81 克
  • 蛋白质31.46 克
  • 碳水化合物4.92 克
  • 149.2 毫克
  • 220 毫克
  • 3.65 毫克
  • 263 毫克

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