| 彩红千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 186千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 130克 | 彩红千层蛋糕热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于盖屋顶31分钟消耗的热量...360 | |||||
彩红千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（130克）、牛奶（400克）、低筋粉（150克）、黄油（20克）、白糖（45克）、淡奶油（200克）、白糖（20克）
1/10. 130g鸡蛋打碎（大概两个蛋加一个蛋黄）
2/10. 加入已经融化成液态的黄油
3/10. 加入400g牛奶，搅拌均匀
4/10. 加入45g糖，糖粉比较合适
5/10. 加入低筋粉150g，放置20分钟
6/10. 分成几份，分别加入不同的色素
7/10. 平底锅里面不放油，放一勺饼皮面糊，小火慢慢煎
8/10. 依次做完所有颜色的饼皮面糊，放到一边晾晾
9/10. 讲究一点的，用盘子压在外面切成工整的圆形
10/10. 按照颜色的倒序，加入馅料（比如打发的淡奶油，比如奶油奶酪），一层层叠起来，稍微装饰下就好啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与紫菜、海虾、黄豆搭配；与菠萝、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩红千层蛋糕热量186 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克