| 西兰花炒鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 753克 | 西兰花炒鱿鱼须热量/卡路里325千卡 | |||

1/12. 西兰花瓣小朵洗净。

2/12. 西兰花的头去皮切片。

3/12. 鱿鱼头去眼和嘴后切条。

4/12. 锅里烧开水后,下少许盐和油。

5/12. 下洗好的西兰花和切好的头下锅汆烫。

6/12. 汆烫后捞出。

7/12. 剩下的水顺便汆烫鱿鱼须。

8/12. 汆烫好后捞出。

9/12. 西红柿切小块。

10/12. 炒锅下葵瓜子油,下西红柿略炒。

11/12. 下鱿鱼须。

12/12. 下西兰花翻炒,加鸡精和盐调味后装盘。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效;可与虾、鳕鱼、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促进消化、抗癌等功效;可与芥蓝、山楂、圆白菜搭配;与咸鱼、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;