| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄油曲奇热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 准备所有材料

2/10. 先将鸡蛋打匀

3/10. 化好的黄油用电动打蛋器打30秒

4/10. 放入糖粉

5/10. 将黄油打至顺滑,体积增大

6/10. 分三次倒入全蛋液打匀,筛入低筋粉搅拌均匀

7/10. 用这个裱花嘴

8/10. 烤箱预热,烤盘铺油纸,按自己喜欢的挤好

9/10. 烤箱上下火180度20分钟

10/10. 取出凉下,如果喜欢深色可多烤三分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与北极虾、小米面、桂圆肉搭配;与鹅、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;