| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 506克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于做头发183分钟消耗的热量...150 | |||||
上汤娃娃菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1包）、咸蛋（2个）、皮蛋（1个）、火腿（1小块）、蒜末（适量）、小葱（适量）
1/8. 咸蛋、皮蛋和火腿切成颗粒状。
2/8. 准备好洗净的娃娃菜。
3/8. 准备好蒜末。
4/8. 锅里倒油，先下蒜末炒出香味。
5/8. 倒入切好的配菜粒，炒至蛋黄出泡泡。
6/8. 将娃娃菜放入。
7/8. 翻炒一下，倒入热水，大火烧开，小火煮10分钟左右，最后撒上葱花即可。
8/8. 小熊去买咸蛋时碰到一位邻居，刚从青海回来，闲聊期间说起要买咸蛋，结果她说家里有好多呢，就送了我们一些，因为这些可爱的蛋蛋是邻居送的，也让它们来露个小脸吧。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、通利肠胃、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、滋阴、丰肌等功效；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、降压、醒酒等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配；与香菜、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量458 千卡
- 脂肪34.6 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠1190 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾835 毫克