| 小银鱼煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小银鱼煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打散,准备小银鱼(小银鱼本身是咸的不用加盐)

2/6. 热锅倒油烧热,放葱末爆香

3/6. 放小银鱼煸炒出香味

4/6. 关火放凉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

5/6. 热锅倒油烧热倒入银鱼蛋

6/6. 煎至两面金黄即可(平时我都是直接炒散的,感觉那样比整块的要好吃多了??
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、西红柿、紫菜搭配;与茶叶、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;